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“谈酒论道”公开课第六期回放:酒类生产企业实验室合规管理与体系建立要点解析

2023-07-03更新
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近年来,酒类检测涉及到的方法标准发生了很大的变化。如GB/T 10345《白酒分析方法》2022版已代替2006版于2023年2月1日正式实施、GB/T 5750《生活饮用水标准检验方法(标准汇编)》2023版已于2023年3月17日发布。为了帮助酒类生产企业实验室有效应用法律法规和标准要求,规范实验室的管理行为,提高实验室的工作效率,提高实验室对人员、设备、试剂、数据、文件的管理水平。食品伙伴网拟定于2023年6月30日下午14:00-16:00举办“酒类生产企业实验室合规管理与体系建立要点解析”线上直播培训课。具体安排如下:

一、组织单位

主办单位:食品伙伴网

支持单位:北京联食认证服务有限公司

二、培训对象

酒类生产企业化验员及主管人员;

酒类企业管理人员及其他从业人员。

三、培训内容

1、酒类生产企业化验室合规管理要点及案例分析

2、酒类生产企业实验室体系建立要点解析

四、讲师介绍

【讲师1】

食品伙伴网酒类法规标准专家,多年从事酒类产品认证检查工作和酒类相关法律法规、标准的评审转化应用工作,具有丰富的酒类生产管理和技术质量管理经验。认证检查过百余家国内知名酒类生产企业,熟悉企业内部管理和食品安全风险控制管理;同时具有丰富的企业培训经验,作为标准培训专家,先后为50多家大中型白酒企业及地方名酒企业进行食品质量安全控制专项培训讲课。

【讲师2】

食品伙伴网检测服务事业部实验室检测工程师,先后担任实验室检测经理、研发经理、内审员、授权签字人,获得授权专利4项,先后辅导20余家实验室通过CMA/CNAS。在研发实验室、检测实验室、第三方检测机构等不同类型的实验室从业十余年,在实验室管理及体系建设方面有丰富的实践经验。

五、交流互动

联系人:王老师 15110692985(微信同号)

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1、酒类生产企业化验室合规管理要点及案例分析 【53分31秒】
2、酒类生产企业实验室体系建立要点解析 【1时1分29秒】

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