课程主题：“谈酒论道”系列课程-白酒生产企业原辅材料采购与验收控制解读

主办单位：北京联食认证服务有限公司

支持单位：食品伙伴网、北京市食品药品安全企业联盟

课时：2h7min

课程介绍：

采购管理是所有食品生产企业保障生产合规和质量安全的必备源头。白酒，作为一种特殊的食品，对外来风险引入的管控更应是重中之重。为了帮助白酒企业有效的落实法律法规和标准要求，落实企业主体责任，防范食品质量安全风险和监管风险发生，北京联食认证服务有限公司定于2022年4月8日举办“白酒企业原辅材料采购与验收控制”线上直播培训课。

培训对象：

白酒生产企业采购管理人员、质量管理人员、检验人员；

白酒企业管理人员及其他从业人员。

培训内容：

白酒生产企业原辅料及包装材料的识别及风险评估依据;

原辅料及包装材料采购准则和验收标准的制定;

如何开展采购和验收风险控制;

白酒生产企业典型采购案例分析。

讲师介绍：

【李老师】

国家注册酒类高级检查员、国家注册自愿性产品检查员、酒类产品认证专家。

2006年开始从事酒类产品认证检查工作和酒类相关法律法规、标准的评审转化应用工作，具有丰富的酒类生产管理和技术质量管理经验。认证检查过百余家国内知名酒类生产企业，熟悉企业内部管理和食品安全风险控制管理；同时具有丰富的企业培训经验，作为标准培训专家，先后为30多家大中型白酒企业及地方名酒企业进行食品质量安全控制专项培训讲课。

购买须知：

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说明：

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