特别提示：本次直播已结束。

会议名称：  Alltech奥特奇 | “全球宠物市场未来”专题云享会

                     ——宠物食品新产品开发与市场热点流行趋势分享

开课时间：  2021年4月13日9:30-12:00

主办单位：  食品伙伴网

合作单位：  Alltech奥特奇

演讲嘉宾：  Carolyn Kennedy卡罗琳·肯尼迪

                     Juan Gomez-Basauri胡安·戈麦斯

                     周长路

直播平台：腾讯会议，请听课人员提前下载腾讯会议客户端

会议介绍：

全球宠物食品市场正在发生变化，美、英、德、法、日的宠物市场成熟并且竞争激烈，另一方面，巴西、墨西哥、俄罗斯和中国等新兴国家，由于消费方式和生活支出的变化，需求也在不断增长。

在宠物市场销售渠道改变、全球性危机的背景下，

宠物市场消费的新习惯、新趋势在哪里？

它们如何影响业务和新产品的开发？

宠物市场前方是什么？新兴和增长趋势在哪里？

宠物食品新产品开发过程中，我们需要考虑哪些因素？需要按照哪些流程来开发？

猫咪零食以及狗粮产品的流行趋势有哪些？

带着以上这些疑问，我们来听听三位宠物食品专家的分享……

参会对象：

宠物食品企业及上下游相关企业的技术研发人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者；高校、科研院所等单位从事宠物相关应用研究的专家学者和学生等。

会议日程及演讲嘉宾：

备注：具体直播时间以及日程以当日安排为准。

讲师简介：

（1）Carolyn Kennedy卡罗琳·肯尼迪

加拿大曼尼托巴大学营养学学士，一直从事宠物营养工作。卡罗琳曾就职于英国一家领先的宠物食品公司多年，现任加拿大CK Nutrition公司的总监。CK Nutrition是一家专门为宠物食品行业提供咨询服务的宠物食品营养咨询公司。CK Nutrition 协助公司研发创新、独特的宠物食品配方、营养专业知识、监管支持、生产支持和营销建议。CK Nutrition以其强大的客户关系和帮助世界各地各种规模的公司的专业能力而闻名。

（2）Juan Gomez-Basauri胡安·戈麦斯

康奈尔大学食品科学专业博士，博士后。现任奥特奇全球伴侣事业部技术总监，负责奥特奇宠物食品配方技术，食品配料，人类健康技术等。曾在奥特奇负责多个业务单元生意，与创始人莱昂斯博士并肩合作。曾任雀巢普瑞纳国际研发与技术总监，负责雀巢普瑞纳营养、配方、质量、技术、产品开发、供应链等；AFIA营养委员会前任主席；美国乳品科学协会的成员；美国食品技术研究所的成员；纽约科学院和美国科学促进会的成员。

（3）周长路 

2013年毕业于东北农业大学，动物营养与饲料科学专业。曾就职于某知名跨国企业和国内大型酶制剂企业，于2018年加入奥特奇，从事技术服务与支持工作。

关于奥特奇公司

奥特奇是一家致力于提供全方位动物营养解决方案的公司，凭借在酵母发酵、固态发酵以及营养基因组学和代谢组学科学的专业知识，奥特奇是添加剂、预混料、补充饲料和饲料的专业生产商。致力于动物自身生长性能得到更好地发挥，免疫力得到提升，皮肤被毛肠道更加健康。奥特奇始终相信通过做对动物、消费者、环境都正确的事情，才能做好事，用高品质、高技术、高服务帮助产业发展。

面对发展的宠物食品行业，奥特奇希望通过自身在行业的地位，将行业发展的趋势，整合国内外科学技术，提供战略性的合作方案，为中国宠物行业的发展贡献自己的一份力量，让世界上更多犬猫生活品质得以改善。

互动交流：

进入本次公开课交流群或想了解更多宠物食品技术信息，请添加宠物食品项目组曲老师或王老师微信。

13396459460（曲老师，微信同号）

18364482116（王老师，微信同号）

说明：

1、电脑端观看链接：

https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=504

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信“food-knowledge”，或长按识别下图二维码添加客服微信。