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质量与食品安全管理体系工作实战---快速入门与提高

59人报名
已结束,请点击图片下方“课程目录”,查看回看方式
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¥199
 体系小白快速入门

特别提示:本次直播已结束,结束一周转为点播课。

课程主题:质量与食品安全管理体系工作实战---快速入门与提高

直播时间:2020年6月27日 08:30--17:30       

主讲老师:八沐刀(体系工作职场教练)

课程介绍:

食品企业可以认证的管理体系有很多,常见的有ISO9001,ISO22000,HACCP,FSSC22000等等,企业如果要通过这些体系认证,就需要达到这些标准的要求,这些工作复杂而又系统,就需要我们配备相应体系的人员去做工作,这些做体系工作的人员也就是我们常常说的内审员。

对于刚接手管理体系工作的新手来说,往往需要经过管理体系相关知识的培训,如内审员培训等。但是即使学完了体系标准,到实际工作时,可能还是不知道如何下手。

这次课程,我们邀请到体系管理岗位工作近10年,在审核、培训方面有丰富经验的八沐刀老师,来跟大家分享体系工作快速入门与提高。这不是一个讲体系标准的课,而是教大家怎么开展体系工作,更多的是关注开展工作的思路,接地气的实用小技巧,可以帮助体系小白快速建立相关体系,指导你如何进行体系维护工作,让你快速接手体系工作,从容应对二方、三方审核。

课程内容与安排:

发刊词:你能从这节课里学到什么

第一讲:体系工作是什么----如何正确看待体系工作

1.体系工作是什么

2.体系工作的内容有什么

3.体系工作难不难

4.优秀的体系工作者需要具备哪些能力

第二讲:万事开头难,走好第一步----新手如何上路

1.搞清接手工作后的第一件事

2.明确工作开展方式

3.开始之前的准备工作

4.保持阶段:快速上手之法

5.互动答疑

第三讲:掌握体系工作的核心思路PDCA----教你使出三板斧

1.为什么是PDCA

2.教你使出第一板斧:策划(P)

3.策划演练:如何自己制作一份体系文件清单

4.第二、三板斧:实施(D)与检查(C)

5.互动答疑

第四讲:要迎审,先自查----内审、管理评审快速通关指南

1.了解内审:内审的一些概念

2.攻克难关:如何编写实用的检查表

3.现场审核时的一些注意事项

4.管理评审的目的

5.管理评审如何落到实处

6.互动答疑

第五讲: 应对挑战----迎接二方、三方审核准备要点

1.二方审核与三方审核的区别

2.通用要求(后勤、心态要平稳、准备要充分)

3.迎接二方审核要点

4.迎接三方审核要点

5.互动答疑

第六讲:如何巩固体系工作成果----五心朝天,面壁九年

掌握正确学习方法,精进体系成长之路

讲师介绍:

八沐刀,质量管理体系科班出生,体系管理岗位摸爬滚打十四年,曾在生物科技公司、方便面生产企业、婴幼儿奶粉企业、餐饮企业,从事过车间主任,品质工程师,体系工程师,资源开发等工作岗位,现为国家注册审核员,审核过上百家企业,开展过50多场培训,客户包括各行业龙头企业(雨润集团子公司、康师傅(百事)、加多宝、双汇、千喜鹤等)、机关学校(沈阳海关、沈阳工学院)等,也曾负责过多个政府项目。尤其擅长方便食品、餐饮、谷物加工、屠宰领域的食品质量管理-制程方向、数据分析、体系建立及运行。

价格说明:

直播活动价199元原价269元。报名直播的学员可终身免费回看点播。

学习证书与资料领取:

(1)成功报名课程的学员,可添加助教老师微信,提前进群互动,领取电子培训资料包(标准体系文件及课程中涉及到的实用表格)。

(2)完整参加直播课程,并通过课程测试的朋友可以获得电子学习证书,样式如下:

04-证书模板-质量与食品安全管理体系工作实战课.jpg04-证书模板-质量与食品安全管理体系工作实战课.jpg

课程咨询:

学小宝:food-knowledge

学小宝二维码1.png

梅老师:13345164312(微信同号)

image.png

说明:

1.电脑端观看链接:

https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=289

2.直播结束一周转为点播课上线,参加直播课的网友可享受免费点播,请关注食学宝公众号。

注意事项:

1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题,请联系客服微信“food-knowledge”,或长按识别下图二维码添加客服微信。

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