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食品专业毕业生在找工作时,经常会遇到两个岗位名称,QA和QC。他们到底是什么呢?
QC(Quality control)品质控制,简称品控,QA(Quality assurance)品质保证,简称品保,他们都属于质量管理工作范畴。
一般来说,QC岗,即品控,主要负责质量检验类工作,如产成品、原辅料等的检验,包括来料检验(IQC)、制程检验(IPQC),成品检验(FQC),出货检验(OQC)等,招聘时看到的质量检验,现场检验等岗位都属于QC岗。
QA岗,即品保,主要负责质量管理体系类工作,有些企业也把这个岗位叫做质量管理岗或者体系专员,他的职责是通过建立和维持质量管理体系来确保产品质量没有问题,因此往往需要熟悉掌握ISO9001,ISO22000等常用的质量管理体系,并能跟各个部门进行打交道。
但是在一些中、小型制造企业,品管人员往往身兼两职,同时做QA和QC的工作,因此工作也会有所交叉。
如果还是不清楚,那就应聘时再多问问,希望大家都能找到心仪的工作,食学宝,学食品,你的食品职业课堂,欢迎点赞评论说说你的看法。
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