课程主题：常发性职业打假案例解析

课时：2h18min

课程介绍：

近年来，社会和政府对食品安全越来越重视，“四个最严”代表着党和政府对食品药品领域的监管只会越来越严，同时公众对食品安全的重视程度也越来越高。曾几何时“职业打假”的出现犹如一把利剑，一定程度对食品安全起到了监督改善作用，弥补了政府食品安全监管的不足。但随着近年来职业打假出现了畸形化的发展趋势，脱离了打击假冒、规范市场的原意，“职业打假”逐步演变成了“恶意索赔”的工具令企业苦不堪言。

对于食品生产经营企业来说，在生产经营过程中可能会存在各种容易忽视的漏洞甚至违法行为，因此应在主动立足完善自身生产经营活动的基础上，了解“职业打假人”关注哪些方面，合理合法应对恶意索赔。而企业如何做到合法合规不给“职业打假人”留“把柄”，如何合理合法应对遇到的恶意举报和恶意索赔，这都是食品生产经营企业急需掌握和解决的问题。

食品伙伴网持邀多年从事食品安全监管的专家，结合多年执法经验及案例，为大家答疑解惑，更好的保障广大消费者食品消费安全及食品企业自身的合法权益。

培训目的：

结合职业打假常发案例，了解企业生产经营活动中的易忽视的漏洞及违法行为；

便于食品生产经营企业做到合法合规，合理应对恶意打假和投诉举报；

便于食品生产经营主体加强主体责任，减少因职业打假和投诉举报造成的损失；

便于执法人员明晰法理，加强日常监督检查和行政执法。

培训内容：

1.职业打假的产生和现状概述

2.客观正确认识消费者、企业、“职业打假人”、相关行政及司法部门四者关系

3.食品类“职业打假人”的关注点

4.食品企业易忽视的违法行为和处罚条款

5.职业打假案例解析

讲师介绍：

全国质监系统执法打假骨干人才库成员

国家市场监管总局缺陷消费品召回专家库专家

质量检验高级工程师

国家注册质量管理体系审核员

生产许可审查员

孟老师曾任某地级市质监局产品质量检验所副所长、质监稽查队副队长、市场监督管理局综合执法支队执法监督科负责人，自2007年以来组织查办各类质量案件近200余起，未发生一起行政复议或行政诉讼败讼。08--09年办理国家局督办的重大违法案件1起，开展执法技能培训近百余场。在质检技术机构工作时间，参与省级自然科学基金项目1个，并在国家级刊物发表多篇论文文章。

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