课程题目：QC手法EXCEL制图

课时：2h7min34sec

主讲人：Jean老师

课程介绍：

随着计算机的普及，使用EXCEL办公软件来进行数据处理，节省了大量的时间和人力，提高了工作效率。食品企业在进行品质管理工作中经常用到EXCEL办公软件,例如，QC小组活动、月度、季度及年度质量统计分析等等。在使用EXCEL进行数据处理过程中，有各种需要注意的细节，一旦忽视了这些细节，往往会使我们运算出错，比如在使用公式计算时需要注意单元格的锁定，公式的正确运用等。

本次课程由具有十几年品质管理工作经验的Jean老师对旧QC手法中所涉及的柏拉图、直方图、管制图、散布图进行了介绍、重点讲解了使用EXCEL办公软件的制图方法，并对不同的结果进行了专业解析。

主要内容：

1. 柏拉图

主要讲解柏拉图的定义、特点、柏拉图统计表的项目及意义。以利乐包牛奶翻堆不良为例讲解了利用EXCEL制作柏拉图的步骤和方法，对于得到的柏拉图进行了解析。

2. 直方图

主要讲解了直方图的定义及用途，直方图制图的方法及如何利用EXCEL制作直方图，并对各种分布类型的直方图所代表的制程能力和产生的原因进行了讲解。

3. 管制图

主要讲解了管制图的定义、特点、重要性以及制作、利用EXCEL制图的方法，同时结合直方图对管制图的8种判异规则进行了讲解。

4. 散布图

主要讲解了散布图的定义、特点以及制作、利用EXCEL制图的方法，对散布图分布情况进行了解析。

老师简介：

Jean老师，现负责某大型食品制造企业总部品质管理工作，具有十几年品质管理工作经验，同时负责集团下属生产工厂品质管理、改进辅导、体系建设辅导以及食品安全管理体系审核工作，能熟练运用质量管理小组理论、QC手法等对生产制程进行分析，能熟练运用IE手法理念对工作环境、品质提升进行持续改善；同时掌握HACCP/ISO22000/FSSC22000/ISO9001质量管理体系运行原理。

购买须知：

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