课程题目：订货模型-物控高手之路

课时：6课时 2h19min

主讲人：许栩

课程介绍：

物控，即物料控制，有些企业称为MC（Materials Control），指的是制订物料计划，并依物料计划对物料的请购、收发及使用进行监督和管理的过程。物控的主要作用和价值是，以最小的库存满足内外客户对物料的需求。或者通俗点说，物控的作用是帮助企业在不断料的基础上不出现积压和呆滞，在确保生产和发货的情况下不断的减少仓库库存。

无疑，物控是供应链管理最重要的组成部分之一，而订货，则是物控最重要的组成部分，没有之一。

这个课程，从一些基础的概念和方法开始，详细讲解订货模型，从订货模型出发，开启物控高手之路。

主要内容：

从头细说安全库存

1.安全库存的概念

安全库存没有想象的那么简单，本讲带你真正的认识安全库存，了解安全库存与其它几个库存（如最低库存、缓冲库存）的对比，并介绍影响安全库存的3大因素。

2.安全库存的计算方法

介绍安全库存的“简单粗暴”、“文艺青年”和“灭绝师太”三种算法，并通过实际案例来演示分析。

3.安全库存的设置与控制

主要介绍ABCXYZ矩阵，以及矩阵中对应不同分区的安全库存设置策略，讲解安全库存的控制思路，以及3个最基础也是最主要的安全库存控制方法。

物控管理

4.库存控制的十个核心概念与术语

讲解了订货提前期、订货周期、再订货点、订货点法、定量订货法、定期订货法、订货批量、经济订货批量、物料管理的5R原则、物料管理的三“不”十个库存控制的核心概念。

5.定量订货模型

定量定货法是目前最流行的一种订货方法。定量订货是先设定再订货点和订货批量，当库存下降到再订货点时，提出订货需求并按订货批量进行订货的一种方法。本讲全面介绍定量订货法，并详细讲解定量订货模型设计的7个步骤。

6.定期订货模型与其他订货模型

分析定期订货模型的优劣，详细介绍定期订货模型4大参数（订货周期、目标库存、再订货点、订货批量）及其计算方法，讲解定期订货模型设计步骤及思路。

本讲最后简单介绍了其它几种订货方法，包括按需订货法、补充库存订货法、高低限额订货法、滚动订货法和双箱系统订货法。其中，着重介绍了较常用的双箱系统订货法。

讲师简介：

许栩，食品论坛企业管理板块版主，在职场摸爬滚打20多年，主要从事工厂与供应链相关管理工作，熟悉供应链各模块操作，有不同工厂的全面管理经验，对企业管理、供应链管理有较深的理解与实践，主攻供应链计划与库存控制，尤其擅长流程架构和数据模型搭建。

公众号“许栩原创之供应链计划”主笔人（已发表原创文章两百多篇）。在食品论坛有很多帖子，其中《猪猪面馆之生产管理系列》、《古文与生产管理系列》，获得近20万人阅读。

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