课程题目：【食品论坛·大讲堂】食品企业风险管理

课时：1时8分9秒

主讲人：李老师

课程简单介绍：

市场监管总局发布了第二批62项《食品安全风险管控清单》，连同2024年5月首批印发的33项《食品安全风险管控清单》，标志着市场监管总局已建成覆盖食品生产经营全部业态、所有类别的食品安全风险管控清单库。食品企业想要规避损失化被动为主动，需要做好风险管理。

本次课程将为大家介绍风险识别、预判、提前应对措施，教大家将风险维持在可控范围、实现企业长期稳定发展。

老师简介： 

李烨，食品伙伴网食品安全合规事业部高级食品咨询顾问，国家注册质量体系、食品体系审核员。超十年大型企业工作经验，涉及检测、体系管理、生产工艺、标准法规研究以及咨询服务等多个领域，专注于食品合规及风险管理的研究与实践，为企业提供食品合规方案，规避风险，提升食品安全。擅长食品标准法规理解运用，擅长食品合规管理及风险管理，承担多项食品安全合规项目及政府项目，对主流国家食品行业监管框架、标准法规体系等有深入研究。多次受邀在食品行业论坛、研讨会作主题演讲。

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说明：

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