课程主题：2024益生菌在线-后生元与人体健康专题

课时：2时26分58秒

主办方：食品伙伴网

直播简介：

后生元作为益生菌代谢活动产生的非活性代谢物，引起了科研和产业界的广泛关注。后生元能够直接或间接地对宿主产生有益影响，对于维护肠道健康、提高免疫力、促进消化和营养吸收等方面都具有重要的作用。根据Spoonshot的数据，从2019年到2021年，消费者对后生元的兴趣上升了391%，显示出市场对这一领域的热情和期待。此外，随着科学研究的深入，后生元的应用范围不断扩大，从健康促进到疾病预防，其潜在的市场规模预计将达千亿甚至万亿级别。

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