课程题目:《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读
课时:1h36min
主讲人:刘殿宇
课程介绍:
2022年9月22日,国家市场监管总局发布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,该规定将于2022年11月1日起实施。《规定》对落实食品安全法及其实施条例相关规定,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为提出了具体的管理措施。食品生产经营企业食品安全管理人员须及时学习了解新的法规规定。对照现有的食品安全管理制度进行自查,及时纠偏。避免因法规执行不到位而受到行政处罚。
本次的课程由刘殿宇老师带来,刘殿宇老师将结合目前企业的食品安全管理现状对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行详细解读,帮助经营企业夯实食品安全主体责任,做好食品安全管理工作。
主要内容:
1.《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》制定背景。
2.《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》条款解读。
老师简介:
刘殿宇,具有12年食品及食品相关行业经验,曾在SGS担任北京区域销售负责人。刘老师是美团特聘食品安全讲师,阿里本地生活特聘食品安全讲师,泰华施食品安全讲师,作为第三方审核团队技术负责人全程参与北京品质餐饮提升工程,培训北京近万家餐饮企业。
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